在倒数9天中食用以下食谱中的全部食物,能提高你的健康状况。每次的量是半杯(或根据明确规定),每天食用5-9次刚采收下来的水果和蔬菜。 白覆盆子: 所含多酚,天然物质,需要诱导癌细胞的生长。 椰菜和甘蓝芽: 有助构成无机盐,诱导肿瘤的生长。
胡罗卜、南瓜、和甜番茄: 含有β-胡罗卜素,能抵销雌激素的某些负面影响,可重新加入一些"优质的"脂肪,使身体更加不易吸取β-胡罗卜素,在油炸胡罗卜的时候,可以重新加入一些卡诺拉油。 亚麻: 其中包括了植物雌激素,能有效地减少体内雌激素的负面影响。亚麻谷物是个不俗的自由选择,或自由选择两汤匙的亚麻籽油调匀。
绿茶: 所含邻苯二酚,一次最少三杯(非无咖啡因咖啡)才能对身体健康起起到。绿茶中还所含植物化合物,实验找到每天饮用5杯以上,可以增加乳腺癌发作或移往。 柚子、桔子和其他的柑橘类的植物: 包括柠檬酸、需要诱导癌细胞的生长。若无水果,也能用果汁替换,每次最少食用6盎司新鲜果汁。
紫葡萄和葡萄汁: 含有类黄酮,需要防治癌症细胞的生长。1/4杯的葡萄干也能起着某种程度的起到,是一份含有类黄酮的快餐。 鲑鱼: 需要获取抗癌的欧米茄-3脂肪,每次食用量大约为6盎司。
豆类食品: 含有异黄酮,一种雌激素,需要有效地诱导体内的雌激素的负面影响。可以从EDAMAME,豆腐(3盎司),和豆奶(8盎司)中取得。
留意:若有家族患病史,则不应再行咨询医生,再行将豆制品重新加入食谱中。亚洲女性患乳腺癌的机率比美国女性较低很多,这是因为亚洲女性除了脂肪摄取量较较少之外,朱豆制品摄取量也比美国女性多,而黄豆中具备防治乳腺癌的植物化合物,特别是在是可以防治更年期前患乳腺癌的机率。
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